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芝麻面卷
芝麻面卷
土豆丝卷饼
收录时间:2021-11-20 19:15:16 热度:4260℃
2张图片
“
芝麻酱面卷,芝麻酱非常香,但没有咸味,所以我加了点盐,出锅的面卷微咸,醇香,不腻人,又是大受欢迎。
”
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
芝麻酱
适量
泡打粉
7g
盐
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
芝麻面卷的做法步骤
1
泡打粉先和面粉混合好,加温水搅拌面粉。
2
和成柔软的面团,饧20分钟。
3
饧好的面团擀成大饼。
4
面饼上涂上一层芝麻酱。均匀地撒点盐,不要多,因为是主食,有咸味即可。
5
卷起。
6
蒸锅烧开水蒸20分钟,蒸熟后取出切块即可。
制作小窍门
芝麻酱如果干,可以用水调稀一点,但不要太稀。
本次制作《芝麻面卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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