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原味蛋挞
原味蛋挞
土豆丝卷饼
收录时间:2024-05-25 19:45:27 热度:809℃
4张图片
“
孩子想吃蛋挞当然还是自己做,有现成的蛋挞皮省事了不少。
”
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
鸡蛋黄
3个
细砂糖
20g
牛奶
80g
淡奶油
90g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
原味蛋挞的做法步骤
1
材料备好。
2
牛奶淡奶油混合混合均匀。
3
蛋黄打散。
4
单环更倒入牛奶中混合均匀。
5
在过两遍筛。
6
蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中,7分满。
7
烤箱预热200度,放中层烤25分钟。
制作小窍门
蛋液最好过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑。
烤箱时间根自家烤箱时间设定
本次制作《原味蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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