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微波炉烤鸡翅

收录时间：2024-04-28 19:03:05 热度：1525℃

微波炉烤鸡翅的做法

1张图片

“ 好吃的根本停不下来，没有油烟，操作方便。 ”

食材明细

主料

鸡翅中 12支

辅料

孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
盐适量
花椒粉 适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

微波炉烤鸡翅的做法步骤

1
鸡翅中洗净沥干水，或用厨房用纸擦干表皮水分。
2
正反两面划两刀，撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉，拌匀，包好，锡箔纸或保鲜膜，静置20分钟入味。
3
（妈妈平时会用平底锅慢慢煎，那个滚烫的油滴会乱蹦，我更喜欢用微波炉，干净没油烟，卖相好）放入微波炉高火7分钟，稍微凉一会，取出翻一面，在高火7分钟，如果水多可以用中高火再考5分钟，烤至表面微黄。OK!

制作小窍门

烤翅时有的鸡翅水分多，在翻面的时候，析出的水分可以倒处，要不得多烤几次水分才能干。从微波炉取出的时候记得双手带上厚厚的棉手套，还要等叮的一声过去一分钟等下在开门，里面很烫呢！

本次制作《微波炉烤鸡翅》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：热菜

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