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蛋黄粥

天蓝蓝草青青

收录时间：2021-11-20 19:10:43 热度：6117℃

蛋黄粥的做法

1张图片

“ 记得宝宝不到一岁时刚吃粥时最先就吃的这款蛋黄粥。蛋黄的营养很高，含锌很高，也不易过敏，是理想的辅食。煮好的白粥配上蛋黄，又是一款好粥。 ”

食材明细

主料

珍珠米 120g
鸡蛋 1个

辅料

水 800ml

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

蛋黄粥的做法步骤

1
白米加清水，煮白粥
2
程序完成后自然排气盛出一碗白粥
3
鸡蛋煮熟，过一下凉水，剥去壳
4
取出蛋黄，压成泥
5
奖蛋黄撒在白粥上即成

制作小窍门

鸡蛋煮熟后过一下凉水可轻松剥去蛋壳

本次制作《蛋黄粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥

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