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“
喜欢吃土豆的亲不防试试这款小饼,
特别是小朋友,
因为有了葱花和酱油的加入,使得这小饼更香。
我家小朋友居然吃了四个。 ”
食材明细
美食特点
胡萝卜土豆饼的做法步骤
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再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里,并加进适量盐,酱油,葱花,面粉(其实不加面粉,拌好直接吃也是很香的)。
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不粘锅里下少量玉米油,把土豆泥搓成小圆球,再压成小饼放锅里小火煎。
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制作小窍门
1.豌豆要焯至熟。
2.可以把土豆切小块再煮,这样快一些。
3.土豆本身容易粘锅,所以建议用为粘锅煎,而且要小火慢煎。
本次制作《胡萝卜土豆饼》所使用的厨具:电饭煲、不粘锅