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抹茶生煎包

收录时间：2021-11-20 19:09:00 热度：4679℃

抹茶生煎包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克
抹茶粉 4克
酵母 1.5克
猪肉馅 80克
紫甘蓝 70克
葱姜 1段
盐 1茶匙
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
蚝油 1茶匙
五香粉 1克
玉米淀粉 5克
水（淀粉里用的） 50克

辅料

都在主料里 1个

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

抹茶生煎包的做法步骤

1
面粉和抹茶粉加酵母和面发酵好猪肉紫甘蓝剁碎加入调料调好
2
面排气切剂子擀皮包成小笼包样子的包子醒发15分钟
3
平底锅中加入适量油小火煎制
4
底部微焦黄
5
倒入1：10的水：玉米淀粉
6
烧开
7
盖上锅盖中小火焖煎
8
看着包子慢慢变大水淀粉慢慢烧没大概15分钟左右就可以了关火焖3分钟
9
盛盘加碗粥加点儿水果营养丰富早餐就好了
10
很漂亮
11
包子包的不好看
12
底儿很棒
13
紫甘蓝切丝摆到粥上

本次制作《抹茶生煎包》所使用的厨具：平底锅

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