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酸梅汤
酸梅汤
밥통한술
收录时间:2024-02-18 08:39:51 热度:4334℃
1张图片
“
材料都是到药店购买的,在国内时乌梅五块钱一斤,在这里十二块钱200克,贵死。
”
食材明细
主料
乌梅
100克
山楂
50克
陈皮
50克
甘草
50克
冰糖
100克
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
酸梅汤的做法步骤
1
准备材料,用流水轻轻洗净浮尘。
2
把材料泡进水里,30分钟到一小时。
3
上煮锅,最好是煮中药的锅,大火烧开,转小火炖45分钟。第三十分钟时放入冰糖;最后过滤到一个密闭容器里。因为还不是夏天,喝常温的就好。
本次制作《酸梅汤》所使用的厨具:煮锅
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