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收录时间:2021-11-20 19:06:21      热度:4721℃
抹茶辫子面包的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

抹茶辫子面包的做法步骤

  • 抹茶辫子面包的做法步骤:1
    1
    先和一块白面团,然后取一半面团加2克抹茶粉和成抹茶面团饧发
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:2
    2
    将饧发好的面团在操作台上分剂
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:3
    3
    先擀成长条状再卷起来
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:4
    4
    然后再揉匀滚圆,这时的面团表面已经很光滑了
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:5
    5
    再分别擀开
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:6
    6
    摞在一起,切2刀分成三份(忘了拍照文字说明)
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:7
    7
    编成辫子形状
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:8
    8
    做好的面包生胚放烤盘里二次发酵
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:9
    9
    二发好的生胚表面刷蛋液
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:10
    10
    送入烤箱190度烤35分钟
  • 抹茶辫子面包的做法步骤:11
    11
    烤好后取出晾凉即可食用
本次制作《抹茶辫子面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   面包   早餐  

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