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酿尖椒

Meggy跳舞的苹果

收录时间：2023-01-09 15:47:00 热度：8092℃

酿尖椒的做法

6张图片

“ 有了空气炸锅，这道酿尖椒变得非常简单啦，少油、省时，味道依然很棒！ ”

食材明细

主料

粗尖椒 4根
猪肉馅 200克

辅料

蚝油 20克
酱油 20克
盐适量
淀粉 30克
大葱一棵
黑胡椒粉 10克
清水适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

酿尖椒的做法步骤

1
猪肉馅准备好
2
将调味料入盆中，与肉馅搅打均匀，放适量清水，可以使肉馅更加顺滑，易上劲儿
3
打好的肉馅可腌制15分钟再使用
4
粗的尖椒去蒂，清洗干净
5
一劈两半，去籽
6
在尖椒内部撒一层干淀粉，抖一抖，去掉多余的淀粉，这样做的目的是为了使肉馅能很好地粘附地尖椒内壁上
7
将肉馅填满尖椒内部，此时可根据自己的速度来提前预热空气炸锅，180度，5分钟
8
剩下的肉馅可团成小丸子单独烤制
9
将酿好的尖椒摆在空气炸锅的炸篮中，180度，10分钟
10
烤好的酿尖椒很诱人哪
11
真是漂亮啊！肉馅的鲜美，尖椒的脆嫩，让人胃口大开
12
这么好吃哪！你也来根尝尝吧！
13
那几个小丸子也不赖呢

本次制作《酿尖椒》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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