菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 菜埔蛋

菜埔蛋

收录时间：2021-11-20 19:02:04 热度：3386℃

菜埔蛋的做法

1张图片

“ 闽南的乡村小菜就粥味道极好，是个人比较喜欢的一个家常小菜 ”

食材明细

主料

鸡蛋四个
脆萝卜 一包
葱二根
蒜头三个
辣椒一个

辅料

味精一茶匙
盐少许
胡椒粉 少许

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菜埔蛋的做法步骤

1
脆萝卜闽南称之为菜埔
2
萝卜切细条剁碎，不推荐直接买散碎的。因为口感没有自己整切的好吃
3
加入葱碎蒜碎胡椒粉味精盐搅拌均匀
4
打入鸡蛋搅拌
5
锅下少许油倒入摊开，分成数小片煎炒。洒入辣椒丝
6
不建议煎成鸡蛋饼，看是好看点。但是不如散煎的好吃
7
看看都流口水香的很

制作小窍门

鸡蛋摊开不要太厚，当心中间火大

本次制作《菜埔蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式产妇老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密

推荐菜谱

养发私房菜宴客菜大雪春季食谱护肝晋菜馒头花卷粽子意面产妇学生芒种补肾祛痘减肥自制酱料小满