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蒸茄子
蒸茄子
康康1818
收录时间:2024-04-05 23:07:51 热度:546℃
3张图片
“
今天做的这个菜是介于炒和拌之间,低脂低油吃起来更健康。
”
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
蒜
适量
香菜
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒸茄子的做法步骤
1
茄子2个去蒂洗净
2
切大片入蒸锅蒸熟
3
将蒸熟的茄子取出
4
大蒜拍碎
5
炒锅倒少许油
6
煸香蒜末,倒生抽、味极鲜酱油
7
倒入蒸熟的茄子
8
翻炒均匀
9
临出锅时加香菜
10
快速翻炒均匀即可
本次制作《蒸茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
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