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下午茶点--酥皮点心

康康1818
收录时间：2022-12-18 20:42:27      热度：2192℃
下午茶点--酥皮点心的做法

  2张图片

“ 节假日时间比较充足，于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领，就能举一反三，制作出不同形状的点心。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 温水 70g

美食特点

下午茶点--酥皮点心的做法步骤

  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：1
    1
    制作水油皮：面粉150克、白糖20克、玉米油30克加70克温水和成团
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：2
    2
    制作油酥：面粉100克加50克玉米油和成团
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：3
    3
    两种面团各分成9份
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：4
    4
    水油皮擀圆包上油酥
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：5
    5
    依次全部做好
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：6
    6
    取一个面团擀成长条状
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：7
    7
    卷起来
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：8
    8
    对折，再擀成长条状再对折，如此反复操作3遍
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：9
    9
    然后擀成圆片放上果酱包起来
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：10
    10
    依次全部做好
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：11
    11
    放烤盘里点缀上黑芝麻
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：12
    12
    送入烤箱200度烤30分钟
  • 下午茶点--酥皮点心的做法步骤：13
    13
    烤好后取出晾凉
本次制作《下午茶点--酥皮点心》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   下午茶  

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