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冬笋炒咸菜

收录时间：2022-09-07 02:11:19 热度：3795℃

冬笋炒咸菜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬笋适量
咸菜适量
青红椒 适量
肉丝适量

辅料

姜适量
葱段适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

冬笋炒咸菜的做法步骤

1
冬笋、咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗）。
2
冬笋切丝，咸菜（是妈妈家腌制的白菜梗），青红椒切丝，姜切丝蒜切末。
3
锅里放油，放入姜蒜，出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。
4
倒入过水的笋丝，加盐（因为有咸菜放一点就可以）糖少许，鸡精料酒爆炒2分钟。
5
加点葱段起锅装盘。

菜谱标签：小菜家常菜儿童老人冬季食谱午餐

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