菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡汤鱿鱼面

鸡汤鱿鱼面

收录时间：2021-11-20 18:58:07 热度：3699℃

鸡汤鱿鱼面的做法

4张图片

“ 过年啦，初一的饺子初二的面。我们这里初二是一定要吃面的。过年炖的鸡汤还一点没有用，就用它做面了啦。 ”

食材明细

主料

鸡 1只
鱿鱼圈 150G
手擀面 300G

辅料

煮肉料 适量
盐 4g
胡椒粉 3g
西红柿 适量
青菜适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鸡汤鱿鱼面的做法步骤

1
走地鸡一只，洗净切块
2
凉水如果焯水，去除血沫杂质
3
然后加八角2个、花椒15粒、姜一块、当归2克煲煮成鸡汤备用
4
炒锅中放一点点的油，炒香姜末后炒西红柿
5
加入鸡汤，同时放一点鸡块进去，再兑入和鸡汤等量的开水
6
加盐和胡椒粉煮上3分钟左右
7
下入面煮熟
8
鱿鱼圈提前焯水后备用
9
最后下入鱿鱼圈和青菜
10
稍微煮上半分钟，青菜断生即可享用啦

本次制作《鸡汤鱿鱼面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜老人秋季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

热菜素菜淮扬菜减肥瘦身东南亚自制酱料早餐养生菜中式宴请海鲜生日晋菜下奶复活节日本料理养肾寿司坐月子