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虎皮青椒
虎皮青椒
孙小妞爱芽芽
收录时间:2024-05-22 14:08:18 热度:1180℃
1张图片
“
虎皮青椒是非常好吃的一道菜,我特意选了不辣的菜椒,正好给家里的小朋友也吃一些,青椒含有丰富的维生素呢。
”
食材明细
主料
菜椒
5个
辅料
大蒜
3个
香醋
15ml
白糖
15克
生抽
5ml
油
15ml
盐
适量
美食特点
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虎皮青椒的做法步骤
1
几个青椒,洗干净,去蒂去籽
2
几个大蒜拨皮拍碎
3
锅里放油,把青椒放进去,用铲子把青椒压扁,炸到两面呈虎皮状
4
把蒜末下锅,爆香
5
下调好的调料汁,汤汁浓稠起锅即可。
本次制作《虎皮青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
素菜
儿童
老人
川菜
夏季食谱
晚餐
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