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收录时间:2022-11-12 06:00:08      热度:9898℃
清蒸黄花鱼的做法

  2张图片

清蒸少油腻。味道很清淡也鲜美。对健康有利。年夜饭里增加一道清蒸鱼。图的是吉利,吃的是开心。制作也简单零厨艺的做法。但是味道不简单呐。

食材明细

主料
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 李锦记蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    黄花鱼洗好去处内脏和鱼鳞
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    在鱼身上切斜口刀 切到鱼骨 这样熟的快些入味也好
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    在切口里放大蒜和姜片去除腥腻味道
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    开锅在入蒸锅蒸5、6分钟 离火 倒出盘子里蒸鱼的水份把蒜瓣和姜片取出
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    撒上姜 葱丝 李锦记蒸鱼豉油入锅大火在蒸3分钟 出锅浇上橄榄油OK了

制作小窍门

视鱼的大小看蒸鱼的时间
本次制作《清蒸黄花鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜  

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