“ 这道菜就不需要多加说明了。
只是，我做糖醋排骨时，
一般用的调味比例是500克的排骨大约用到60克的糖和约50克的醋。 ”

主料

• 猪肋排 3根
• 干辣椒 若干
• 生姜 小半个
• 八角 1个

辅料

• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 醋 适量
• 白芝麻 少许