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虫草花蒸丝瓜

收录时间：2024-02-01 13:20:17 热度：1421℃

虫草花蒸丝瓜的做法

3张图片

“ 喜欢蒸的味道！！！ ”

食材明细

主料

丝瓜 250g
虫草花 5g

辅料

瑶柱 5g
蒜蓉少许
杞子少许
鲍鱼汁 适量

配料

盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

虫草花蒸丝瓜的做法步骤

1
所需材料。
2
把丝瓜切成一小段的，然后摆上碟。
3
瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
4
丝瓜段上放上搅拌好的材料，隔水整5分钟。
5
剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
6
溅些水，放虫草花一齐稍煮片刻。
7
加点鲍鱼汁，酱汁就煮好了。
8
蒸好的丝瓜。
9
根据个人喜好，可以勾一点点芡，酱汁淋上去丝瓜上面；
又或者将煮好的酱汁汁淋上，再蒸1分钟即可！我是选后者。

菜谱标签：素菜

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