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蒸猪肘子

收录时间：2021-11-20 18:54:24 热度：8322℃

蒸猪肘子的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肘子 适量

辅料

油适量
酱油适量
盐适量
香豆豉 适量
甜酒适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

蒸猪肘子的做法步骤

1
猪脚一个，取前一节清理干净过开水，
2
抹上甜酒，酱油放进热油锅里炸金黄，在炸的过程中小心爆油，不要被热油烫伤。
3
炸好的猪肘子，
4
抹上盐，香豆豉，
5
隔水蒸，
6
高压30分钟以上。
7
好香糯的猪肘子。

本次制作《蒸猪肘子》所使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅

菜谱标签：热菜

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