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白菜冻豆腐汤

收录时间：2021-11-20 18:54:22 热度：7955℃

白菜冻豆腐汤的做法

1张图片

“ 以前冬天一直都是大白菜，所以特别盼望过年，因为可以吃到其他的菜，虽然现在什么菜都不缺，但觉得白菜是最好的。前几天自己做的冻豆腐，又有几个剩下的炸鸡块，正好做一个豆腐白菜汤，清清淡淡的很美味。 ”

食材明细

主料

白菜叶 3个
冻豆腐 8块
炸鸡 1块

辅料

盐 1/3勺
鸡精 1/4勺
醋 1/2勺
炸辣椒 1勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜冻豆腐汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
白菜切细丝备用。
3
锅里放凉水，放炸鸡大火煮开，小火慢炖五分钟。
4
把白菜和冻豆腐放进去，放醋，盐，鸡精调味，煮白菜到这种半透明状关火。
5
出锅放辣椒即可。

本次制作《白菜冻豆腐汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类

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