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大人小孩都会喜欢吃的菠萝饭~,平时很喜欢夏威夷风味的东西,什么夏威夷披萨啦,菠萝饭啦,当然要自己弄一下吃咯。 ”
食材明细
美食特点
夏威夷风味虾仁菠萝饭的做法步骤
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黄瓜,胡萝卜,菠萝切块,菠萝可以比黄瓜和胡萝卜稍微大一点。葱姜切末,备用。煮好的米饭,和蛋液一起拌匀。
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先用大火把葱姜爆香,把虾炒起来,放一旁。再把黄瓜胡萝卜,炒一下,倒入菠萝翻炒,菠萝会有水出来,把水炒得差不多干了就盛起来。之后就是炒饭啦,炒半熟就把虾仁和菠萝一起倒进去炒,然后就是放盐,鸡精,糖,调味啦。
制作小窍门
鸡蛋要适量,主要是颜色漂亮,但是加多了就太黄了反而不好看了,菠萝当然得选甜一点的才好吃~,虾仁得新鲜。
本次制作《夏威夷风味虾仁菠萝饭》所使用的厨具:炒锅