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收录时间:2021-11-20 18:51:37      热度:5291℃
鱼头焖鱼蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鱼头焖鱼蛋的做法步骤

  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:1
    1
    芹菜蒜苗洗干净,切好备用!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:2
    2
    鱼头一个。
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:3
    3
    鱼头洗干净,切块,用料酒和食盐腌制!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:4
    4
    鱼蛋洗干净!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:5
    5
    热油锅,煎煎鱼头!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:6
    6
    反过来继续煎会,然后加生抽爆炒会儿!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:7
    7
    加适量水开始大火焖!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:8
    8
    是不是翻动下,以免焦底!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:9
    9
    差不多没水时,把蒜苗芹菜放下去,盖上盖子继续焖会!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:10
    10
    转动下,大火收汁!
  • 鱼头焖鱼蛋的做法步骤:11
    11
    装碟,出炉了!
本次制作《鱼头焖鱼蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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