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青椒牛肉

收录时间：2021-11-20 18:48:29 热度：8504℃

青椒牛肉的做法

1张图片

“ 最传统最经典最美味青椒牛肉就是这样喵...... ”

食材明细

主料

牛肉一块
青椒二个
辣椒一个

辅料

姜三片
蒜头二个
淀粉一匙
味精少许
盐少许

美食特点

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒牛肉的做法步骤

1
牛肉切成丝，后下淀粉抓匀
2
姜，蒜，青椒，辣椒
3
下二匙油爆干姜，下牛肉丝稍后翻面。然后推开
4
稍炒后下蒜头青红椒，调味炒熟即可
5
一道经典菜完成

制作小窍门

1/淀粉别下太多
2/下肉后勿马上翻炒

本次制作《青椒牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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