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彩椒鱿鱼圈
彩椒鱿鱼圈
juju菊娜
收录时间:2022-08-31 20:41:15 热度:8663℃
2张图片
食材明细
主料
鱿鱼
200g
红甜椒
3/1个
黄甜椒
3/1个
青椒
1个
姜
3g
辅料
生抽
1茶匙
盐
少许
胡椒粉
2/1茶匙
孜然粉
适量
白芝麻
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
彩椒鱿鱼圈的做法步骤
1
材料准备好
2
青、红、黄椒全部切小丁,姜切丝
3
鱿鱼洗净,撕去黑膜,处理好内脏后切成圈
4
锅里烧滚水,放入鱿鱼焯至变色后捞出
5
另起一锅,烧热油后放入姜丝爆香
6
随后放鱿鱼拌炒30秒左右
7
接着放青、红、黄椒拌炒
8
调入生抽
9
撒入胡椒粉和孜然粉
10
最后调入少许盐,撒上白芝麻即可
本次制作《彩椒鱿鱼圈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
补硒
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