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平底锅绿豆饼

收录时间：2024-01-02 05:13:47 热度：2855℃

平底锅绿豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆馅 450克
低筋面粉 120克
普通面粉 150克

辅料

油 45克
糖 15克
水 45克

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

平底锅绿豆饼的做法步骤

1
然后所有材料称好
2
把普通面粉和60克油和15克糖还有水放一起和成水油皮。和好后成这样
3
这个是低筋面粉和45克油和成酥油皮
4
和好的样子
5
把水油皮按扁包住酥油皮
6
擀开擀薄后卷起来切成等量大小，然后按扁包住绿豆馅。然后平底锅不用放油，大火烧5秒关成小火。没五分钟翻一面知道你们想要的颜色就可以出锅了。全程都是小火噢！
7
全部煎好的样子
8
超酥脆 (^-^)
9
超酥脆 (^-^)

本次制作《平底锅绿豆饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：糕点儿童下午茶夏季食谱宴客菜

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