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藜麦小米粥

收录时间：2024-05-26 07:36:22 热度：8683℃

藜麦小米粥的做法

3张图片

“ 味道清香，口感浓郁的的藜麦小米粥，养生首选哟 ”

食材明细

主料

藜麦 50g
小米 30g
红枣 5颗
核桃仁 适量

辅料

红糖 15g

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

藜麦小米粥的做法步骤

1
藜麦和小米用清水浸泡1小时左右
2
核桃仁剥小块，红枣切小丁
3
将泡好的藜麦和小米放入砂锅，兑入数量清水，大火煮开后小伙焖煮20分钟左右
4
煮至藜麦小米开花后，一边煮一边搅拌，煮至浓稠
5
放入红糖，搅拌均匀
6
再放入红枣，继续煮5分钟
7
关火后，放入核桃仁即可

制作小窍门

核桃仁可以换成花生或者开心果之类、自己喜欢的坚果。

本次制作《藜麦小米粥》所使用的厨具：汤锅、砂锅

菜谱标签：主食粥家常菜儿童老人午餐名菜补锌增强记忆力祛痰

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