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秘制烤肋排

收录时间：2022-11-10 19:56:52 热度：7794℃

秘制烤肋排的做法

1张图片

“ 烤排骨香喷喷~~ ”

食材明细

主料

肋排 6根

辅料

蚝油适量
黄酒适量
蒜末适量
老抽适量
细糖适量
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
色拉油 适量
蜂蜜适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

秘制烤肋排的做法步骤

1
将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁，将肋排均匀抹上酱汁，然后放入冰箱腌制一天。（越久越入味，当然别放臭了就行，哈哈）
2
在烤架上铺好锡纸，将腌制好的肋排摆在锡纸上，并在排骨上浇少许的色拉油。
3
德普电烤箱调到烤烧档，220度，中上层，预热18-22分钟，放入腌好的排骨。
4
30分钟后取出，将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上，刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦！喜欢辣的朋友还可以加适量辣椒粉！
5
好吃，很入味！

制作小窍门

不喜欢番茄酱的也可以不加。总之就是按照自己的口味来吧，怎么样都会好吃的。
烤排骨就是香！

本次制作《秘制烤肋排》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜

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