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简约版泡菜汤~便当
简约版泡菜汤~便当
莹兔兔
收录时间:2022-11-15 20:21:26 热度:9380℃
1张图片
“
因为材料有限只能做款简约版的泡菜汤了,但是味道还是不错滴!主食可以任意选择米饭啊面食啊!
”
食材明细
主料
猪肉
适量
泡菜
适量
豆腐
适量
虾皮
适量
大葱
适量
洗米水
两大碗
辅料
辣椒酱
一勺
黄豆酱
两勺
蒜泥
适量
姜泥
适量
盐
少量
辣椒粉
少量
白糖
适量
香油
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
简约版泡菜汤~便当的做法步骤
1
备好料,因为家里材料有限只能做简约版了,没有蛤蜊只能用虾皮体现了,因为喜欢大酱的味道我也加入了黄豆酱,有点辣白菜大酱汤的感脚。
2
在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。
3
在锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色。
4
然后分放入泡菜翻炒2分钟
5
往锅内倒入洗米水转大火,然后调入大酱.辣酱,虾皮
6
,煮2分钟后,放入豆腐沸腾,中小火15分出锅适量调入盐味精。
本次制作《简约版泡菜汤~便当》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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