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收录时间:2021-11-20 18:41:40      热度:523℃
春饼的做法

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食材明细

主料

美食特点

春饼的做法步骤

  • 春饼的做法步骤:1
    1
    先加热水和面
  • 春饼的做法步骤:2
    2
    再加凉水用筷子混合均匀
  • 春饼的做法步骤:3
    3
    用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒置30分钟
  • 春饼的做法步骤:4
    4
    土豆、胡萝卜、黄瓜、心里美萝卜切成丝
  • 春饼的做法步骤:5
    5
    锅中放量的油,倒入切好的丝一起炒熟调味备用
  • 春饼的做法步骤:6
    6
    将醒置好的面团搓成长条,切成大小适宜的剂子
  • 春饼的做法步骤:7
    7
    取出一个剂子抹油,再加上一个剂子按扁
  • 春饼的做法步骤:8
    8
    擀成薄薄的圆饼
  • 春饼的做法步骤:9
    9
    放入平底锅小火煎至面皮鼓起,两面金黄色
  • 春饼的做法步骤:10
    10
    煎好的饼放上自己喜欢的蔬菜卷起,开吃咯!
本次制作《春饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜     

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