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收录时间:2022-11-09 16:27:00      热度:3465℃
低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜的做法

  3张图片

杏鲍菇用平底锅煎一下,放些调料,就十分美味。低油更健康,还保留了杏鲍茹本身的鲜美味道。

食材明细

主料
辅料
  • 腊八蒜醋 15ML
  • 生抽 5ML
  • 5克

美食特点

低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤

  • 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗净切片,放入平底锅上,开中火加热。
  • 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤:2
    2
    煎至杏鲍菇变软,两面微焦,倒入少许的生抽。
  • 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤:3
    3
    腊八蒜切片倒入翻炒。
  • 低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜的做法步骤:4
    4
    倒入腊八蒜醋和少许的白糖,翻炒后出锅即可。

制作小窍门

杏鲍菇切片这样用不沾的平底锅来回的煎,不用放锅。如果是炒锅可以放少许的油。
平时这么煎好了放蚝油和糖也好吃,或者是煎好后放黑胡椒粒都可以的。
本次制作《低油更健康:杏鲍菇炒腊八蒜》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   冬季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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