菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨燜土豆

排骨燜土豆

收录时间：2021-11-20 18:41:09 热度：8500℃

排骨燜土豆的做法

1张图片

“ 燜得酥軟的排骨幾加上綿綿的土豆，口感超正啊！ ”

食材明细

主料

排骨 1000克
土豆 2个
紅蘿蔔 1个

辅料

生抽 50ml
米酒 1汤匙
生粉 1匙
鹽适量
油适量
姜 3块
蒜 3块

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

排骨燜土豆的做法步骤

1
紅蘿蔔和土豆下削皮，土豆泡水20分鐘
2
開鍋放油爆香薑和蒜，接著放排骨，兜吵2-3分鐘，放紅蘿蔔，加水（夠燜煮50分鐘的分量）
3
20分鐘後倒入土豆
4
汁將收濃時放進另一半的生抽，再燜煮5分鐘，汁濃時關火，即可。
5
整鍋上桌，打開蓋時，裡面的汁液還在噼里啪啦的冒著，熱氣騰騰，冬天最愛！

制作小窍门

木有

本次制作《排骨燜土豆》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

东南亚哺乳期春节年夜饭台湾小吃养生菜健脾粥烧烤名菜祛湿活血化瘀满汉全席咖啡云南菜果冻天津小吃重庆菜