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鲜虾玉米粥
鲜虾玉米粥
Lily93
收录时间:2022-12-08 08:48:35 热度:10082℃
4张图片
食材明细
主料
明虾
适量
香肠
适量
洋葱
适量
芹菜
适量
青椒
适量
红椒
适量
玉米渣
适量
蔬菜汤底
适量
番茄
适量
大蒜
适量
辅料
白葡萄酒
适量
橄榄油
适量
孜然芹
适量
芫荽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
牛至叶
适量
美食特点
其他
口味
砂锅
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲜虾玉米粥的做法步骤
1
先切碎洋葱、芹菜、青椒、红椒
2
虾去掉壳和虾线
3
然后把香肠切丁
4
用中火煎香肠,煎到熟
5
然后放一边,记得留下锅里的油
6
调中高火加橄榄油
7
煎虾。各面煎1-2分钟放一边
8
把火再调回中火。洋葱和芹菜煎3-5分钟到变软加大蒜和葡萄酒煮到量减了一半
9
放汤底、番茄、红椒、青椒、牛至叶以外的所有调料
10
把它煮沸加玉米渣再煮沸然后把火调小煮20-25分钟,到变浓
11
最后加牛至叶、香肠和虾
12
再煮5分钟,就可以了。
本次制作《鲜虾玉米粥》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
粥
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