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五彩春卷
五彩春卷
METOWN-17
收录时间:2021-11-20 18:35:55 热度:9992℃
2张图片
“
营养美味的五彩素食春卷,冬天到了,春天还会远吗?立春、春节餐桌必备,迎春小碟哦!
”
食材明细
主料
春卷皮
适量
豆苗
适量
紫甘蓝
适量
韭黄
适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
色拉油
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五彩春卷的做法步骤
1
将胡萝卜、韭黄、豆苗、紫甘蓝、金针菇,五种五彩蔬菜切小段。
2
少许色拉油,炒锅煸炒2分钟关火、淋香油少许,加盐拌匀。
3
开始卷馅
4
尽量卷的紧点且大小相同。
5
平底锅加入色拉油,等油热放入春卷,煎至金黄。
6
摆盘——爆竹声声辞旧岁!(什么?什么?配菜是酸辣萝卜!嗯嗯,下个菜。)
本次制作《五彩春卷》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
春节
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