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虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
心美食
收录时间:2024-05-17 18:10:55 热度:1826℃
1张图片
“
这道营养丰富美味的汤羹很适合三岁以上的小朋友。老少皆宜!
”
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
虾仁
10个
蘑菇
2个
青豆
适量
盐
适量
油
适量
生粉
适量
大蒜瓣
2块
生姜
1块
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
1
准备主要食材
2
蘑菇切小块,生姜、蒜切末
3
锅中水烧开,放入整块豆腐煮2-3分钟
4
捞出沥水
5
青豆焯水稍煮片刻
6
沥好水的豆腐切小块
7
大蒜、姜末煸香放入豆腐块
8
加适量的开水,放入青豆、虾仁、蘑菇煮开加调味料调味
9
倒入淀粉水勾芡
10
美味的汤羹出锅
本次制作《虾仁豆腐羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤羹
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