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蒜黄鸡蛋炒虾仁
蒜黄鸡蛋炒虾仁
叶太厨房
收录时间:2023-12-24 20:51:35 热度:6964℃
1张图片
食材明细
主料
蒜黄
1把
虾仁
250g
鸡蛋
2个
辅料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法步骤
1
蒜黄洗净,切断;虾仁用料酒,胡椒粉,盐抓均,腌制10分钟;鸡蛋放少许盐打散备用;
2
炒锅放油,油热先炒鸡蛋,炒熟后盛出;
3
锅中留底油,放入虾仁快速煸炒,略变色,下蒜黄翻炒,放少许盐,放炒熟后的鸡蛋拌均即可出锅。
本次制作《蒜黄鸡蛋炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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