“ 【肉丝蛰皮】滑嫩劲道、清脆爽口。淀粉喂制的肉丝滑油后滑嫩不柴，海蜇皮温水焯烫后清脆韧道。入口清鲜袭人咯吱声不断如演奏一场轻音乐，冲击着味蕾满足了口腹之需。 ”

主料

• 猪肉 适量
• 海蜇皮 适量
• 香菜 适量

辅料

• 盐 适量
• 姜丝 适量
• 蒜片 适量
• 花生油 适量