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佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒
佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒
香橙可米露
收录时间:2023-01-08 01:45:58 热度:5942℃
3张图片
“
送给大家情人节礼物
祝有情人终成眷属
佳偶天成,和乐满满!~~
”
食材明细
主料
肉末
适量
莲藕
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
配料
稻米油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
佳偶天成,情人节快乐--肉馅藕盒的做法步骤
1
准备材料。
2
将藕去皮,放在热水中煮1分钟。
3
然后过凉水捞出。
4
切片,第一刀不要切断,第二刀切断,做成藕夹。
5
切完后,在藕的开口处一点点的塞进腌过的肉末。
6
面粉中加入鸡蛋搅拌成糊,太稠的话加些水搅拌至无颗粒。
7
将藕盒均匀的沾上面糊。
8
油锅6-7成热时下锅炸至两面金黄即可。
9
再复炸一次沥油即可。
制作小窍门
1、肉末调好可以做很多美食。
2.塞肉末时,肉末不要塞的太满,塞完后,可以挤一下莲藕,在封口处抹平,太多的话,炸的时候肉末不容易熟。
3.面糊调的不要过稀或过稠,有面浆的感觉就行。
4.沾面糊的时候,藕盒上沾均匀一些。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
情人节
秋季食谱
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