菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉菠菜面

牛肉菠菜面

收录时间：2021-11-20 18:31:01 热度：6811℃

牛肉菠菜面的做法

7张图片

“ 菠菜打汁做成的菠菜面条。口感劲道营养丰富。 ”

食材明细

主料

菠菜 200g
面粉 300g
牛肉 80g
鸡蛋一个

辅料

葱 15g
姜 5g
酱油 5ml
美极鲜 15ml
醋 5ml
蚝油 5ml
胡椒粉 2g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

牛肉菠菜面的做法步骤

1
100g菠菜洗净焯水。
2
用料理机打成菠菜汁。
3
面粉中加入鸡蛋和菠菜汁。
4
揉成面团。
5
盖上湿笼布醒10分钟。
6
取出再肉质三光。
7
揉好的面擀成面饼。
8
切成宽一些的面条。
9
切好的面条。
10
牛肉切片。
11
放入碗中加入葱姜、酱油、美极鲜、蚝油和胡椒粉。
12
拌匀腌制10分钟。
13
锅中将面条煮至8成熟。
14
加入洗好的菠菜。
15
加入腌好的牛肉。
16
拌匀再煮30秒关火。
17
成品图。

制作小窍门

面团要和的硬一些。

本次制作《牛肉菠菜面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条老人宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日

推荐菜谱

健忘 Muffin玛芬鲁菜祛斑雨水派塔减压火锅河北菜止血调理春季食谱 BBQ 谷雨米疏肝理气奶油蛋糕重庆菜寒露