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姜末咸鱼丁

捷赛私房菜

收录时间：2021-11-20 18:30:47 热度：5580℃

姜末咸鱼丁的做法

1张图片

“ 咸鱼是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品，鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且产生了独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受大众的喜爱。今天给大家推荐一道姜末咸鱼丁，很下饭喔！ ”

食材明细

主料

咸鱼 200克

辅料

油 200毫升
姜 150克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜末咸鱼丁的做法步骤

1
咸鱼去鳞，洗净，切成丁；
2
姜去皮，洗净，切成姜末；
3
锅内倒油，倒入姜末和咸鱼丁；
4
盖上锅盖，启动【干锅】功能；
5
待烹饪结束后，重复启动【干锅】功能，如此三次左右后盛出即可。

制作小窍门

1、【干锅】功能也可以用【干锅炒】或【智烹】代替。

菜谱标签：热菜家常菜

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