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南北杏苹果金鳟鱼汤

收录时间：2021-11-20 18:28:36 热度：9670℃

南北杏苹果金鳟鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

金鳟鱼 一条
苹果一个
排骨 100g

辅料

盐适量
杏仁适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

南北杏苹果金鳟鱼汤的做法步骤

1
所有材料。苹果只用了一个
2
坐锅烧水，水开把杏仁煮两分钟捞出，煮了是好去上，杏皮煮出来汤会有点黑，我怕杏皮影响汤的美观。
3
在鱼身上抹点酒。
4
坐锅烧水，把猪骨放进锅里煮出血水捞出。
5
另起锅烧水，把猪骨，苹果块放进去，大火煮开。我怕排骨不熟，还是多煮了一会儿。
6
另外一个锅，把金鳟鱼下锅两面煎制下
7
煎好的鱼放排骨汤锅里
8
盖上盖，煮半小时。加适量盐。
9
带点苹果味，香香的鲜鲜的鱼好吃汤好喝

本次制作《南北杏苹果金鳟鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人酒席

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