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蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇
叶太厨房
收录时间:2023-12-19 18:39:00 热度:1678℃
1张图片
食材明细
主料
油菜
4棵
杏鲍菇
2个
蒜
3瓣
辅料
蚝油
1汤勺
生抽
1汤勺
糖
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
油菜洗净,杏鲍菇洗净切片备用;
2
将蚝油,生抽,糖,淀粉,适量水调成汁,将蒜捣成蒜蓉放入调料汁;
3
油菜焯水,捞出,摆盘;
4
锅中放少量油,油热倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇软烂,倒入调料汁,翻炒至汁浓厚;
5
起锅,装盘。
本次制作《蚝油杏鲍菇》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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