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凉拌香辣蒜香鱼

水青青
收录时间：2021-11-20 18:26:08      热度：4787℃
凉拌香辣蒜香鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤

  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：1
    1
    河鱼切段用盐，酱油，十三香，鸡精腌制半天入味，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：2
    2
    沥汁，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：3
    3
    趁这个时间，备大蒜，辣椒粉，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：4
    4
    切碎，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：5
    5
    油烧开下入沥干水分的鱼块，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：6
    6
    翻面，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：7
    7
    炸金黄，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：8
    8
    炸好的河鱼，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：9
    9
    倒出锅里的油，借锅用，不用开火，倒进炸香的鱼，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：10
    10
    倒进辣椒粉，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：11
    11
    炒匀，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：12
    12
    撒上鸡精，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：13
    13
    倒进蒜米，姜米，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：14
    14
    淋上香油，醋，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：15
    15
    炒匀，
  • 凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤：16
    16
    装盘。
本次制作《凉拌香辣蒜香鱼》所使用的厨具：不粘锅、煮锅
菜谱标签： 私房菜   荤菜   儿童   老人   川菜   夏季食谱   午餐   名菜  

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