手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 小兔包子
收录时间:2023-10-14 16:58:26      热度:7165℃
小兔包子的做法

  2张图片

这种可爱的包子可以和小朋友一起做,是一段很美好好的亲子时光哦!

食材明细

主料
  • 面粉 350克
  • 豆沙馅 100克
  • 酵母 5克
  • 南瓜泥 适量

美食特点

小兔包子的做法步骤

  • 小兔包子的做法步骤:1
    1
    面粉300加入4酵母混合,加入160克左右的温水调和成面团,揉光揉匀,放入汤碗中,裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小时。
  • 小兔包子的做法步骤:2
    2
    面粉50克加少量的南瓜泥和酵母揉成面团待用。
  • 小兔包子的做法步骤:3
    3
    将发酵好的面团排气再次揉匀,搓条下剂子。
  • 小兔包子的做法步骤:4
    4
    将小块面团揉匀压扁,包入豆沙馅。
  • 小兔包子的做法步骤:5
    5
    把包好的面团先搓成椭圆形,再把一边搓细压扁。
  • 小兔包子的做法步骤:6
    6
    用小刀从中间一分为二,这样就形成了兔子的两只耳朵。
  • 小兔包子的做法步骤:7
    7
    在两只耳朵上再压一道纹路。
  • 小兔包子的做法步骤:8
    8
    把耳朵向上翻起,捏一下整形,用剪刀剪出小尾巴。
  • 小兔包子的做法步骤:9
    9
    用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛。
  • 小兔包子的做法步骤:10
    10
    南瓜面团搓几只胡萝卜。
  • 小兔包子的做法步骤:11
    11
    做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟。
  • 小兔包子的做法步骤:12
    12
    蒸好的小白兔包子,小朋友会很喜欢。
本次制作《小兔包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条