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肉糜番茄茄子煲
肉糜番茄茄子煲
小猪帮帮主
收录时间:2024-06-18 05:07:34 热度:8997℃
1张图片
“
又是一道下饭菜
”
食材明细
主料
肉糜
适量
番茄
适量
茄子
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉糜番茄茄子煲的做法步骤
1
原料
2
肉糜加入料酒 盐 生粉拌匀
3
茄子切条 番茄去皮切丁 葱蒜切末
4
起油锅加入蒜末爆香
5
放入茄子 加少许盐 软化出锅待用
6
起油锅加入肉糜和番茄丁翻炒只番茄软化
7
加入茄子
8
加入耗油 生抽 鸡精 糖炒至熟透撒上葱花出锅
9
肉糜番茄茄子煲
本次制作《肉糜番茄茄子煲》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
荤菜
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