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蒜蓉豆豉焖南瓜
蒜蓉豆豉焖南瓜
为食老虎仔
收录时间:2021-11-20 18:21:20 热度:7081℃
1张图片
“
南瓜选那些皮黄瓜肉颜色深的容易煮软。
”
食材明细
主料
南瓜
500g
蒜
2瓣
豆豉
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉豆豉焖南瓜的做法步骤
1
南瓜去皮切块,可以稍厚一些;
2
2瓣蒜和适量的豆豉剁碎;
3
热锅放油,先下南瓜翻炒几下,翻炒时洒入少量水防烧焦;
4
放入蒜蓉豆豉翻炒均匀;
5
倒入小半碗水,盖上锅盖焖煮5分钟;
6
最后加适量的盐和葱花拌均匀,即可上碟;
本次制作《蒜蓉豆豉焖南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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