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						个人比较喜好各式天然的色素,而绿色的抹茶是做饼干添色的不二之选,这款小熊抹茶曲奇饼干香甜的香甜中又带着些香香的抹茶味道,适合做下午茶点的同时也适合小朋友享用。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
小熊抹茶曲奇饼干的做法步骤
				
				
					
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							3 软化的黄加加上砂糖搅拌均匀后加入糖粉打发至颜色变浅,膨化至两到三倍的样子 
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							8 醒好的抹茶面团装入保鲜袋中,把面团擀成3-5mm厚 
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							10 烤箱提前预热180度,上下170度8-12分钟 
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制作小窍门
				
				
				1、蛋液分次加放注意不要造成油水分离
2、现在是冬季我是直接放置醒的,天热时要放冰箱内醒置
3、融化巧克力也可以微波或是烤箱加热都可以
4、烤箱温度适个人烤箱而调节,烤制时最好就近观察以防烤糊了				
												
					本次制作《小熊抹茶曲奇饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱