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浓香啤酒鸡
浓香啤酒鸡
nancy_W
收录时间:2023-09-12 20:09:46 热度:4982℃
2张图片
“
没有鸭肉,我们来吃啤酒鸡吧^^加了啤酒焖制的鸡肉,色泽漂亮,酒香浓浓,很简单美味的家常菜哦。
”
食材明细
主料
鸡腿肉
400克
辅料
啤酒
一瓶
配料
葱
一根
姜片
3片
老抽
适量
盐
适量
橄榄油
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
浓香啤酒鸡的做法步骤
1
准备好材料。
2
鸡腿肉去骨,切小块。
3
烧一锅水,切好的鸡肉放进去飞水去血沫。
4
此时葱切段 姜切片备用。
5
重新洗锅热油,下葱姜煸香。
6
下鸡块翻炒出香味。
7
加点盐调味。
8
倒入适量白糖。
9
倒入一瓶盖老抽,翻炒均匀。
10
慢慢倒入啤酒(我倒得太急,有泡沫了)。
11
盖盖中小火焖30分钟。
12
汁快干的时候撒入切好的葱丝,翻炒均匀收汁即可。
菜谱标签:
热菜
老人
川菜
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
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