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麻辣小肠香锅

收录时间：2021-11-20 18:18:54 热度：7953℃

麻辣小肠香锅的做法

3张图片

食材明细

主料

猪小肠 适量
丸子适量
粉丝适量

辅料

盐适量
麻辣调料 适量
味精适量
香菜适量
八角适量
桂皮适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

麻辣小肠香锅的做法步骤

1
清洗好的小肠，
2
过开水，
3
用冷水清洗待用，
4
切段，
5
放进电压锅里，放桂皮，八角。
6
高压半小时，炖好的小肠。
7
倒进汤锅里，
8
调进麻辣汁，盐，
9
备一些配菜。粉丝，丸子等，随意
10
放进一部分配菜烧开，撒上调味鲜，香菜带火带锅上桌。
11
边吃边放。

本次制作《麻辣小肠香锅》所使用的厨具：汤锅、煮锅

菜谱标签：热菜

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