菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1

酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1

收录时间：2024-02-15 09:18:13 热度：3487℃

酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1的做法

1张图片

“ 微脆爽口，嚼一嚼口水分泌更多了！想不配饭都难。
酸酸咸咸或酸酸甜甜，配方由你自己决定。 ”

食材明细

主料

酸豇豆 1把
猪绞肉 80g
姜 3片
大蒜 3粒
小辣椒 1根 (随意)

豇豆腌料

醋 1大匙
糖 1/2大匙

调料

酱油 1大匙
米酒 1小匙
花椒粉 适量
盐少许

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1的做法步骤

1
酸豇豆洗净切小段，加腌料拌匀
2
姜、蒜、辣椒切末
3
小火少油将绞肉炒松炒散(至出油)
4
放入姜&蒜&辣椒末炒香
5
下酱油、米酒炒至略干，放入豇豆丁炒匀焖煮
6
加花椒粉&盐调味，即可起锅。

制作小窍门

♥ 酸豇豆使用前要一根根彻底洗净。

♥ 用牛肉炒滋味更好。

♥ 豆子不腌也可以，味道偏酸咸，腌过酸甜口味更鲜明。

本次制作《酸豇豆炒肉 ♥肉末下饭菜 1》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

春饼台湾小吃江浙小吃奶油蛋糕老人糖水醒酒夏季食谱减压学生健康食谱夏至青少年儿童节馄饨圣诞节婴儿立夏