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咸肉蒸茄子

收录时间：2021-11-20 18:00:48 热度：5639℃

咸肉蒸茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 200克
咸肉 120克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

咸肉蒸茄子的做法步骤

1
食材：茄子、咸肉（已切成片）
2
将茄子去蒂清洗一下。
3
放在案板上切开。
4
放入盘中。
5
接着，加适量的盐。
6
加适量的鸡精。
7
调味拌匀。
8
然后，合入切好的咸肉。
9
最后，放入蒸锅中。
10
盖上盖蒸至10分钟，即可。
11
开盖取出。

本次制作《咸肉蒸茄子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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